Простокваша: чем полезна, домашняя простокваша
Никто точно не знает, где и когда люди в первый раз научились готовить из молока простоквашу: может быть, это было 10 000 годов назад, либо ранее – во времена, которые мы привыкли именовать доисторическими. Возможно, простокваша появилась тогда, когда люди одомашнили «молочный» скот – ведь молоко, налитое в глиняную, глинянуюRead More →